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普段ゆるく砂糖断ちと小麦粉断ちをしている筆者が、砂糖と小麦粉（グルテン）を摂る生活を数週間送ったところ、花粉症がみるみるうちに悪化しました。花粉症と砂糖・小麦粉の関係性や、花粉症に効く食べ物と習慣、花粉症を悪化させる食べ物と習慣などをわかりやすく解説します。